2023年春に新たにOPENする予定の工房&ショップの開店準備で商品の製造ができないため、現在全ての商品がSOLD OUTとなっております。再開の際は、Instagramでご案内いたします。
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ロデブ
350円(税込)
ライ麦から起こしたルヴァン種で焼きあげたパン。材料は北海道産ハルユタカ、ゲランドの塩を使用。高加水90%でしっとり&もっちり感をお楽しみいただけます。オープンサンドで野菜やハムなどと共に、お気に入りのバターやジャムと共にお召し上がりください。スライスして乾燥しないように冷凍保存も可能です。
動物性食材不使用(ヴィーガン)
アレルゲン:小麦
⚪原料
強力粉ハルユタカ(北海道)、全粒粉(北海道)、塩(ゲランド)、自家製天然酵母(ルヴァン)
⚪栄養成分表示1個当たり
熱量814kcal、たんぱく質26g、脂質4g、炭水化物159g、食塩相当4.4g