季節の果物から起こした酵母で焼き上げたパン。元々はイギリスのパンでイースター(復活祭)を祝う際に食べられたとか。ドライフルーツを練り込んで、十字の模様がついているのが特徴。お砂糖は控えめで、軽食としてもお召し上がりいただけます。
ニュージーランドクィーンズタウンのパン屋Fergbakerのホットクロスバンズを真似たもの。トレイル前に食べた良き思い出のパン。柑橘の爽やかさとシナモン香る、冬季限定のパンをお楽しみください。

アレルゲン:小麦・乳

⚪原料
強力粉ハルユタカ(北海道)、卵、牛乳、オーガニックレーズン(カリフォルニア)、柑橘の皮(国内産)、無塩バター(北海道)、キビ糖(沖縄)、シナモンパウダー(ベトナム)、塩(ゲランド)、クローブパウダー(インド,マダガスカル)

⚪栄養成分表示1個当たり
熱量250kcal、たんぱく質6g、脂質9g、炭水化物35g、食塩相当量0.7g、食物繊維2g